全年净利润超5亿元,沪上阿姨发布2025业绩预告
日前,沪上阿姨发布2025年度盈利预告,亿元业绩预告预计净利润约4.95亿元至5.25亿元,沪上同比增长50%至60%,阿姨经调整后净利润约5.6亿元至5.9亿元,发布同比增长约34%至41%。全年

公告表示,沪上阿姨将利润提升归因于坚持多品牌发展战略、润超全渠道运营模式、亿元业绩预告多元化创新产品、沪上推进降本增效工作等因素。阿姨值得注意是发布,本次披露数据为初步测算结果,全年后续仍可能调整,而2025年业绩报告将于3月底前刊发,届时将披露更详细财务信息。

重点布局下沉市场
公开资料显示,沪上阿姨于2013年在上海开出首家门店,主打产品为五谷奶茶,并以此作为差异化定位扩张。2022年,“沪咖”作为咖啡品牌推出,一般设立于门店内,价格在13-23元;2024年3月,“茶瀑布”出炉,价格在2-12元,发掘县域餐饮消费潜力。

截至目前,沪上阿姨已构建三大品牌矩阵,实现2-23元全价格带覆盖。相较业内聚焦单一价格带的策略,多品牌布局精准匹配了不同层级的消费需求,能灵活应对消费市场波动与行业竞争变化。
事实上,沪上阿姨虽在上海起步,但始终锚定下沉市场,致力于为三线及以下城市消费者提供高性价比现制饮品。

截至2025年6月30日,沪上阿姨门店总数达9436家,覆盖全国300多个城市,其中三线及以下城市4824家,占比超51.1%。来自招股书的数据也披露,三线及以下城市的门店贡献了最多的GMV,2022年至2024年贡献收入占比分别为43.0%、45.5%和48.2%。

换言之,庞大的下沉市场网络带来了稳定可观的客流支撑,而更通过规模化采购、集中化供应链管理等措施降低了运营成本,进而成为驱动沪上阿姨盈利高增的核心引擎。

与加盟商深度绑定
加盟模式是沪上阿姨实现规模扩张的核心支撑。截至2025年6月30日,加盟店数量达9412家,占比超99.7%。在营收结构上,加盟商的相关收入占据绝对主导,沪上阿姨去年上半年实现的18.18亿元营业收入中,直营店收入占比仅为1.3%。

2025年5月,沪上阿姨成功登陆港交所,成为第六家上市的新茶饮品牌。彼时,招股书透露募集资金计划用于数字化升级、研发、供应链建设、品牌扩张等用途,同时继续深耕现有市场,并计划将业务扩展至更多三线及以下城市。

官网显示,目前沪上阿姨面向全国开放加盟,涵盖主品牌“沪上阿姨”及子品牌“茶瀑布”,前期总预算分别为19.5万元起、10万元起,毛利率分别为60%、58%左右,而加盟流程囊括申请审核、选址签约、设计装修、培训考试、开业辅导等步骤。
针对主品牌“沪上阿姨”,记者查询发现,为持续扩容门店网络体系,加盟新政不断。2025年12月,针对连锁茶饮/咖啡行业经验人群加盟,提供最高6.98万元补贴与减免。今年1月,再推限时开店福利,针对首家新店提供最高4.5万元补贴与减免。
采写:南方农村报记者 伍咏言
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